PROGRAMMA CACCIUCCO DAY 24 OTTOBRE 2009

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Il Ristorante Alcide, fondato e gestito dalla famiglia Ancillotti dal 1849, in occasione della celebrazione dei 160 anni di attività in Poggibonsi, organizzerà Sabato 24 ottobre 2009 la 4° edizione del Cacciucco Day – http://www.ristorantealcide.com

PROGRAMMA

  • Ore 19.00 Gastronomia e arte
  • Tavola rotonda con gli interventi di: Lucia Coccheri, Sindaco di Poggibonsi, Rossella Merli docente e studiosa della storia di Poggibonsi, Claudio Mollo, ideatore del Comitato di Valorizzazione del Cacciucco, Alessio Lombardini responsabile della Condotta Slow Food San Gimignano e colli senesi, Sergio Zingarelli, proprietario dell’azienda agricola Rocca delle Macie, Nicola Micieli critico d’arte
  • ore 20.00 Aperitivo
  • ore 20.30 Inizio cena
Menù

ANTIPASTI MISTI MARE:
Insalatina di mare
Alici marinate
Spada e tonno affumicati con rucola
Polpo al crostone
Cozze e vongole alla marinara
Cape sante gratinate

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Cacciucco alla livornese
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Coppa gelato artigianale
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Acqua minerale


Vini selezionati e offerti dall’Azienda agricola Rocca delle Macie:

Occhio a vento – Vermentino Maremma Toscana IGT 2008

Sasyr – Toscana IGT 2007 – Sangiovese e Syrah

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Caffè e ponce alla livornese in sala adiacente, con musica dal vivo ricordando le melodie dell’orchestra Jana, celebre complesso musicale poggibonsese.


  • ore 22.30 consegna della targa con dedica della quarta edizione del Cacciucco Day a Giuseppe Calonaci
  • ore 22.45 musica dal vivo “ricordando le melodie dell’orchestra Jana” a cura di Emanuele Biotti
  • ore 22.30 consegna della targa con dedica della quarta edizione del Cacciucco Day a Giuseppe Calonaci
  • ore 22.45 musica dal vivo “ricordando le melodie dell’orchestra Jana” a cura di Emanuele Biotti

Costo della serata € 38,00 a persona

(prenotazione obligatoria)

Per informazioni e prenotazioni

Roberta Ancillotti email: info@hotelalcide.com

Tel. 0577 937 501 – 0577 936 196 Fax 0577 981 729

Mobile 348 2869741

http://ristorantealcide.com

http://hotelalcide.com

http://poggibonsi.org

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